維生素D是一種脂溶性維生素,對人體健康有著重要的作用。
維生素D可以增進鈣質吸收、幫助骨骼與牙齒的生長發育、促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡、有助於維持神經、肌肉的正常生理。
但維生素D不像其他維生素一樣容易從食物中攝入。
大多數維生素D都是由人體皮膚在陽光下合成的,所以如果你生活在陽光不足的地區或者很少曬太陽,可能會面臨維生素D缺乏的風險。
為了確保身體獲得足夠的維生素D,在日常生活中要記得:
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曬太陽-在太陽照射充足的日子裡,讓皮膚暴露在陽光下約15至20分鐘,可以促進維生素D的合成。但請注意,曬太陽時最好避開中午時段,以免受到過強的輻射照射或曬傷等。
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食用富含維生素D的食物-維生素D含量豐富的食物包括含油量高魚類(鮭魚、鯖魚、鰻魚等)、蛋黃、乳製品和穀物。