營養調查發現,台灣人從小到大,人人缺乏鈣質!
鈣質每日建議攝取量:
兒童500~1000毫克、青少年1200毫克,成人與老人1000毫克
要如何確認自己是否攝取充足呢? 一般來說,1c.c.的鮮奶約含有1 毫克的鈣質,因此飲用牛奶可輕易獲得基本的鈣質,愛斯康全家益健素採用高鈣配方,比一般牛奶含有更多的鈣質,每天兩杯,鈣質攝取約1200毫克,滿足成人及青少年一天所需,有助於骨骼、牙齒發育及健康。
補鈣食物
除了乳酪、牛奶、起司、奶粉、優酪乳等乳製品外,綠色蔬菜也是補充鈣質的最佳選擇,例如芥藍菜、高麗菜、梅乾菜、九層塔、莧菜、紅鳳菜、花椰菜等,而豆干、豆腐、豆皮、豆包等豆類食品,除了有鈣質,也含有天然的「大豆異黃酮」,有助於鈣質吸收。